Un homme avec un tablier Ramène ta braise

LE TRAITEUR BARBECUE DE VOS ÉVÉNEMENTS

Votre prestation clé en main, Été comme Hiver

MENU GUSTAVE

29 €

/pers.

Pour l'ensemble des convives

Hors boissons

1 entrée

2 plats

1 accompagnement

1 sauce

1 dessert

Parfait pour démarrer les festivités à bon prix, ce menu met déjà les grillades à l'honneur !

MENU CASIMIR

35 €

/pers.

Pour l'ensemble des convives

Hors boissons

1 entrée froide

1 entrée chaude

3 plats

2 accompagnements

Plusieurs sauces

1 dessert

Un menu intermédiaire qui ne fait pas les choses à moitié :

le barbecue de ceux qui aiment manger !

MENU MARCELLE

43 €

/pers.

Hors boissons

Pour l'ensemble des convives

Plateau de charcuterie

2 entrées froides

2 entrées chaudes

4 plats

2 accompagnements

Plusieurs sauces
Plateau de fromages

2 desserts

Un panache de fumée et de saveurs, Marcelle, c'est le barbecue dans toute sa splendeur !

Nos ateliers ...

Atelier Jambon Ibérique

Plongez dans une délicieuse animation de découpe de jambon ibérique, imprégnée des arômes envoûtants de l'Espagne !

Atelier Barman

Opterez-vous pour un Cosmo, un Mojito ou un Cuba Libre ? Notre barman vous invite à déguster une palette diversifiée de cocktails grâce à notre carte riche en saveurs exquises.

Atelier Burger / Hot-Dog

Que vous préfériez les burgers à base de viande, de poisson ou végétariens, tout comme pour les hot-dogs, nous concoctons de savoureux burgers juste devant vous !

Atelier Crêpes - Gaufres

Dégustez de délicieuses crêpes et gaufres, agrémentées d'un vaste choix de garnitures sucrées : chocolat, coulis de fruits, confiture ou encore sucre, pour satisfaire toutes vos envies gourmandes.

Atelier Savoyard

Ramenez la montagne à votre événement avec notre atelier savoyard.

Fondue, Pierrade, Raclette seront au rendez-vous !

Atelier Pizza

Partons à la découverte de l'Italie ! Venez avec nous déguster des pizzas fraîchement préparées, juste devant vos yeux !

Atelier Huîtres

Montons à bord des eaux de l'Atlantique ! Les passionnés de la mer trouveront leur bonheur avec notre sélection d'huîtres fraîches.

Atelier Fontaine de Chocolat

Laissez-nous émerveiller vos convives avec une animation délicieuse, offrant du chocolat onctueux et fondu, idéal pour accompagner vos brochettes de fruits ou agrémenter vos mignardises.

MENU ENFANT

Pour les "Petits gourmands" de moins de 12 ans.

Nous vous proposons un menu adapté à 15€.

Ramène Ta Braise est un traiteur spécialisé dans la cuisson au feu de bois. Après une solide expérience dans la restauration et l'événementiel, sa petite équipe a décidé de faire de sa bonne humeur et de son amour des grillades son cœur de métier. Viandes, poissons, fruits de mer, légumes cuits… à la braise, sur grille, ou plancha, fumaisons… Ramène Ta Braise met le barbecue à l'honneur sur tous vos événements privés ou professionnels type mariages, anniversaires, salons…

Ensemble, ravivons la flamme de l'authenticité et de la gourmandise !

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