🔥 2026 DÉMARRE FORT : PLACE À LA VIANDE MATURÉE
🔥 2026 DÉMARRE FORT : PLACE À LA VIANDE MATURÉE
LE TRAITEUR BARBECUE DE VOS ÉVÉNEMENTS
Votre prestation clé en main, Été comme Hiver
MENU MARCELLE
49 €
/pers.
Hors boissons
Hors viande maturée
Pour l'ensemble des convives
Plateau de charcuterie
2 entrées froides
2 entrées chaudes
4 plats
2 accompagnements
Plusieurs sauces
Plateau de fromages
2 desserts
Un panache de fumée et de saveurs, Marcelle, c'est le barbecue dans toute sa splendeur !
Nos ateliers ...
Atelier Viande Maturée
Faites découvrir à vos invités toute l’intensité d’une viande maturée
de 30 jours.
Une maturation lente qui révèle une tendreté remarquable et des saveurs plus profondes.
Une dégustation d’exception pour les amateurs de belles pièces.
Atelier Brunch
Offrez à vos invités un moment gourmand et convivial autour d’un brunch préparé en direct.
Recettes sucrées et salées se succèdent au fil de l’atelier .
Une animation idéale pour partager un instant chaleureux, propice aux échanges et à la dégustation.
Atelier Barman
Opterez-vous pour un Cosmo, un Mojito ou un Cuba Libre ? Notre barman vous invite à déguster une palette diversifiée de cocktails grâce à notre carte riche en saveurs exquises.
Atelier Burger - Hot-Dog
Que vous préfériez les burgers à base de viande, de poisson ou végétariens, tout comme pour les hot-dogs, nous concoctons de savoureux burgers juste devant vous !
Atelier Crêpes - Gaufres
Dégustez de délicieuses crêpes et gaufres, agrémentées d'un vaste choix de garnitures sucrées : chocolat, coulis de fruits, confiture ou encore sucre, pour satisfaire toutes vos envies gourmandes.
Atelier Hiver - Savoyard
Ramenez la montagne à votre événement avec notre atelier savoyard.
Fondue, Pierrade, Raclette seront au rendez-vous !
Atelier Pizza
Partons à la découverte de l'Italie ! Venez avec nous déguster des pizzas fraîchement préparées, juste devant vos yeux !
Atelier Huîtres
Montons à bord des eaux de l'Atlantique ! Les passionnés de la mer trouveront leur bonheur avec notre sélection d'huîtres fraîches.
Atelier Fontaine de Chocolat
Laissez-nous émerveiller vos convives avec une animation délicieuse, offrant du chocolat onctueux et fondu, idéal pour accompagner vos brochettes de fruits ou agrémenter vos mignardises.
Atelier Vin d'honneur -
Cocktail d'entreprise
Sublimez votre vin d’honneur avec une réception élégante et gourmande.
Transformez votre cocktail d’entreprise en un moment d’exception où échanges et convivialité se mêlent autour de saveurs raffinées.
Atelier Jambon Ibérique
Plongez dans une délicieuse animation de découpe de jambon ibérique, imprégnée des arômes envoûtants de l'Espagne !
MENU ENFANT
Pour les "Petits gourmands" de moins de 12 ans.
Nous vous proposons un menu adapté à 15€.
Ramène Ta Braise est un traiteur spécialisé dans la cuisson au feu de bois. Après une solide expérience dans la restauration et l'événementiel, sa petite équipe a décidé de faire de sa bonne humeur et de son amour des grillades son cœur de métier. Viandes, poissons, fruits de mer, légumes cuits… à la braise, sur grille, ou plancha, fumaisons… Ramène Ta Braise met le barbecue à l'honneur sur tous vos événements privés ou professionnels type mariages, anniversaires, salons…
Ensemble, ravivons la flamme de l'authenticité et de la gourmandise !
Ce que nos clients pensent de nous
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Ils nous font confiance
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C'EST CHAUD !
