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MENU GUSTAVE
29 €
/pers.
Pour l'ensemble des convives
Hors boissons
1 entrée
2 plats
1 accompagnement
1 sauce
1 dessert
Un compromis idéal entre gourmandise et juste prix pour se faire plaisir sans se ruiner
1 entrée froide ou chaude au choix
Tartare de daurade royale à la Tahitienne
Burrata des Pouilles tomates & basilic
Tartine grillée Sainte-Maure de Touraine
Chorizo grillé
Couteaux en persillade
2 plats au choix
Burger La Braise à la tomme Corse
Brochette de poisson
Côte de boeuf origine France
Tartine végétarienne avocat, chèvre, champignons & miel
1 accompagnement au choix
Pommes de terre grenaille au thym
Haricots vert à l'ail
Légumes grillés
1 sauce au choix
Sauce au Brie, Camembert ou Bleu
Sauce à la moutarde de Meaux
Sauce beurre blanc
Dessert
Fruits à la braise
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