NOS ENGAGEMENTS
Des grillades respectueuses des
valeurs, ça a plus de saveur
Respect des nouvelles habitudes alimentaires, sourcing local des produits, viandes et poissons de qualité, combustibles maîtrisés… redonnons au barbecue toutes ses lettres de noblesse !
Le « + » de Ramène Ta Braise
Moins de déchets grâce à des portions calibrées au plus juste pour
avoir le ventre bien rempli et l’assiette toujours vide
S'ouvrir aux nouvelles tendances alimentaires pour que Vegans et Carnivores aillent naturellement de paire
Nouvelles tendances
Sélectionner des produits de qualité supérieure, on y met vraiment un point d'honneur
Qualité supérieure
Privilégier autant que possible des produits locaux, histoire qu'on se sente vraiment proches autour de nos braséros
Produits locaux
Alimenter nos barbecues avec des essences de bois issu de forêts gérées durablement,
tout simplement
Combustible éco-responsable
Limiter au maximum les déchets à chaque rassemblement autour de nos barbecues parce que moins de restes c'est aussi plus de fête
Moins de déchets
Des grillades qui font chaud au cœur
Ramène Ta Braise s'engage à faire de vos événements un pur moment de plaisir mêlant authenticité, convivialité et originalité autour d'un concept gastronomique ancestral : la cuisson sur le feu ! Alors vous êtes chauds ?
MENU GUSTAVE
29€
/pers.
1 entrée
2 plats
1 accompagnement
1 sauce
1 dessert
MENU CASIMIR
39€
/pers.
1 entrée froide
1 entrée chaude
3 plats
2 accompagnements
Plusieurs sauces
1 dessert
MENU MARCELLE
49€
/pers.
Plateau de charcuterie
2 entrées froides
2 entrées chaudes
4 plats
2 accompagnements
Plusieurs sauces
Plateau de fromages
2 desserts