De retour du salon SIRHA

Fin janvier vos deux serviteurs étaient à Eurexpo Lyon, temps fort de la gastronomie et de l’alimentation. On a arpenté les allées du salon à la rencontre de nouveaux fournisseurs engagés et de producteurs locaux. Vignerons, éleveurs, producteurs, artisans, petites entreprises familiales… on ne savait plus où donner de la tête !

Ce salon a aussi été l’occasion aussi de découvrir de nouvelles idées de recettes mais aussi de tester, et d’acheter, du nouveau matériel avec des braséros tout beaux tout chauds !