De retour du salon SIRHA
- 24 janv. 2023
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Dernière mise à jour : 3 févr. 2023
Fin janvier vos deux serviteurs étaient à Eurexpo Lyon, temps fort de la gastronomie et de l’alimentation. On a arpenté les allées du salon à la rencontre de nouveaux fournisseurs engagés et de producteurs locaux. Vignerons, éleveurs, producteurs, artisans, petites entreprises familiales… on ne savait plus où donner de la tête !
Ce salon a aussi été l’occasion aussi de découvrir de nouvelles idées de recettes mais aussi de tester, et d’acheter, du nouveau matériel avec des braséros tout beaux tout chauds !
Le contenu est présenté de manière claire et bien organisée. J'y ai trouvé beaucoup d'informations utiles que je ne connaissais pas auparavant. J'ai pris note de plusieurs points qui me seront utiles par la suite. Ce type de contenu est difficile à trouver sous une forme aussi bien structurée.